DIE (UNGEWÖHNLICHEN) GASTGEBER
UND DAS NICHT MINDER
SPANNENDE HOTEL IN SÜDTIROL

Die Biografie der beiden Gastgeber ist genauso abwechslungsreich wie anregend, ebenso extravagant wie überraschend. Die Betriebswirtin sowie der Jurist und Journalist beschlossen, nachdem sie jahrelang in ihren erlernten Berufen tätig gewesen waren, im Jahr 1995 ihrem Leben eine unkonventionelle Wende zu geben. Am Hotel Gartner hatte zum damaligen Zeitpunkt der Zahn der Zeit schon etwas genagt, und dieser Umstand, gepaart mit der großen Lust auf eine neue Herausforderung, brachte die beiden dazu, sich in ein aufregendes Abenteuer zu stürzen und ihre Zukunft im Gastgewerbe zu suchen. Die neue Karriere startete gleich mit einem großen Umbau im Jahr 1996. Die Idee war klar: Das Gartner sollte – dem Geschmack und dem persönlichen Lifestyle der neuen Inhaber folgend – eines der führenden Designhotels Südtirols werden. Kunst, Literatur, Musik und Mode – die persönlichen Vorlieben der beiden Neo-Hoteliers – sollten im neu gestalteten Haus Einzug halten. Nach der Erneuerung des Westflügels und dem Bau eines lichtdurchfluteten Wintergartens folgten Schritt für Schritt weitere Eingriffe, die das Gartner wieder auf eine moderne Spur brachten. 2008 kam eine großzügige Lounge mit schicker Rezeption hinzu, dazu neue Zimmer und Bäder, ein stylischer Speisesaal, mehrere Pools und Saunen – Elemente, die das Hotel rasch in den Fokus der Ästheten rückten.

2019 schließlich regnete es heimische und internationale Architekturpreise, als Barbara und Florian Gartner gemeinsam mit dem Bozner Architekturbüro „Monovolume“ ein spektakuläres SPA-Gebäude mit Saunen, Behandlungsräumen, Pools und Fitnessstudio realisierten. Ein aufsehenerregendes Loft im weitläufigen Park tat ein Übriges, um das Gartner endgültig zum Tiroler Zeitgeist-Place zu machen. Die geniale Dachterrasse „White Heaven Terrace“ auf dem SPA-House mit Rundumblick und eine riesige Bibliothek folgten 2023. Im selben Jahr kehrte auch unsere Tochter Greta nach ihrem Tourismusmanagement-Master in Wien und wertvollen Erfahrungen in einigen der besten Hotels zurück ins Gartner und unterstützt uns seither mit frischen Ideen und voller Energie. Mit diesem Rückenwind öffnete sich 2024 ein neues Kapitel: Das Haus verfügt nun über eine der modernsten und stylischsten Küchen Südtirols – Bühne für größere Gourmet-Erlebnisse, überraschende Veranstaltungen, Verkostungen und Begegnungen. Und die Lifestyle-Geschichte geht weiter: 2025 erhielt die Hotelhalle einen goldenen Anstrich samt neuen Möbeln. Das „Guest-Nest“ mit Hot-Whirl-Pool und der „Goldfinger“, ein 3D-Kunstwerk, zeigen erneut, welche große Rolle modernes Denken im Hotel Gartner spielt. Und die Zukunft? Sie wird noch einiges bereithalten – da können Sie sich sicher sein!